这次分享我去年去马六甲做活动的时候,在同事的邀请下,吃了那里出名的千层蛋糕,告诉大家哦。。。这个千层蛋糕真的超好吃,我现在还很怀念它呢!所以大家来到马六甲时,除了吃他们的粒粒鸡饭外,一定一定要来尝一尝千层蛋糕,包你吃了肯定再来。。。
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Nadeje的千層蛋糕其實早已小有名氣,但每次來到馬六甲都沒機會登門造訪,這次終于有機會了。抵達店家時正接近下午,幸運的是千層蛋糕還有5款供選,什么都不說,猖狂地要求負責人立刻每款拿出一份!並不想如此猖狂,只是若不快手一些,如負責人所說,蛋糕在轉眼間就會賣光。
此蛋糕的特色,乃由一層層薄薄的可麗餅及一層層的鮮奶油,相互交疊所製成。在此過程中,完全不用機器,蛋糕全以人手細心堆疊而成,每一個細節都是一
番心思。當然,來自日本的老闆娘西村希漂洋過海來到這裡,其要求甚高的民族特性也一併帶了過來,所以出來的蛋糕,無論在口味還是質量上,都得到保證。一湯匙往下切開,動作慢一點,你就可以看到奶油自縫隙裡擠出的畫面,如此柔軟誘人的景象誰能抗拒?一口咬下去,感受奶油先融開環繞在嘴裡,然后以為可以細嚼可麗餅,可是沒想到連可麗餅也逐漸悄悄溶化,此刻,嘴裡除了滿足,什么都沒有。
Nadeje的地图也给你,方便你们去找吃:-
地址:G-23 & 25,Jalan PM4, Plaza Mahkota,75000 Melaka.
電話:06-283 8750